三崎まぐろ鉄火巻き
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三崎鉄火ファイナル 560m日本記録更新!
ご協力ありがとうございました!

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 雨天時会場の魚市場が高度衛生管理施設となるため、イベント等に使用できなくなります。
そのため残念ですが、同規模での実施は今回が最後となります。

 


トピックス&インフォメーション
 
 
<第8回みうら夜市 30mの鉄火巻き> 2016/8/13(木)
今年4月、560mの日本記録を更新した三崎鉄火!
みうら夜市(8/13,14)では、13日に30mの鉄火巻きを体験できます。

@17:00〜 A18:00〜(各回先着70名様)
 ・受付:16:00より杉山洋品店前
 ・小さなお子様は、大人の方と2人一組でご参加下さい(巻き台の高さの関係上)
 ・雨天中止の場合は14日に実施します。

 <鉄火巻き日本一大会のお米について>
 鉄火巻き日本一大会に使用するお米は
 「株式会社ミツハシ(ミツハシライス)」様から ご提供いただいております。ご提供いただくにあたっては、食料自給率向上に向けた様々な取り組みを行っている「フード・アクション・ニッポン推進本部*」様のご協力をいただいております。
  同推進本部の活動内容はホームページからご覧いただけます。

「フード・アクション・ニッポン」 とは、日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政等が一体となって推進する、食料自給率向上に向けた国民運動です。

 
 
三崎まぐろ鉄火巻き大会の記録&フォト・・・こちらからどうぞ
 
   第9回大会 2015/4/19 555m
 直角カーブ5ヶ所を含むUターン2ヵ所、
 坂あり、カーブあり!
 ・メバチまぐろ…82k越
 ・シャリ…230kg
 ・海苔…555m+α 
   第8回大会 2014/4/20 550m
 直角カーブ5ヶ所を含むUターン2ヵ所、
 坂あり、カーブあり!
 ・メバチまぐろ…90k越
 ・シャリ…220kg
 ・海苔…550m+α
  第7回大会 2013/4/21 432.5m 屋内日本新記録
あいにくの雨の中、会場を三崎魚市場に移して、965名のお客様の手で第1回大会の432mを超す屋内日本記録を更新しました!
  第6回大会 2012/4/15 540m
直角カーブ5ヶ所を含むUターン2ヵ所、坂あり、カーブあり!
 ・メバチまぐろ…80k越
 ・シャリ…280kg
 ・海苔…540m+α
  第5回大会 2010/4/25 530m
直角カーブが一つ増えて、今年も日本記録更新しました!
 ・メバチまぐろ…80kg
 ・シャリ…270kg
 ・海苔…520m+α
第4回大会 520m日本記録更新 第4回大会 2009/4/26 520m
心配した雨も上がり、超々強風の中、見事に日本記録を更新しました!参加者1269名、STAFF300余名、応援や見学の方も合わせて総勢6000名。
 ・メバチまぐろ…80kg
 ・シャリ…270kg
 ・海苔…520m+α          
第3回大会 3年連続日本記録更新 510m 第3回大会 2008/4/27 510m
昨年の記録を10m延ばして510mに挑戦。
3年連続日本記録は見事に達成され、日本一ネットに「日本一長い鉄火巻き」として認定されました。
なんつったって三崎のまぐろ、美味っ^^       
第2回大会 2年連続日本記録更新 500m 第2回大会 2007/5/20 500m
三崎下町商店街の延長に合わせ、500mの鉄火巻きに挑戦。直角カーブあり、坂あり、そしてUターンも。商店街が500mの長〜い鉄火巻きでつながりました。
もちろん美味ですっ^^
第1回大会 日本記録達成 第1回大会 2006/4/23 432m
あいにくの雨で、会場を魚市場に変更。三浦市長や県議の見守る中、赤・白・青・黄色のカラフルな渦巻き状の飯台に、432mの鉄火巻き日本記録を達成!
う〜ん、おいしっ^^
リハーサル リハーサル 2006/3/25 100m
三崎港楽夕市に合わせて、翌月に迫った日本記録挑戦へのリハーサル。TV取材もあり、賑やかに100mの鉄火巻きが完成しました。拍手^^

 
 
鉄火巻きの巻き方
鉄火巻き巻き方1200人を超える皆様の手で巻き上げる鉄火巻きです。それぞれのご家庭のレシピがおありのことと思います。が、今回はこの日本一長い鉄火巻きを、こちらの手順で、息を合わせて楽しくおいしくつくり上げたいと思います。
皆様どうぞご協力くださいませ。
                 →こちらからどうぞ

 

日本一ネット認定証
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■主催:三崎まぐろ鉄火巻実行委員会
   主催構成団体 
      三浦市 三浦商工会議所 (協)三浦市商店街連合会 三崎朝市(協) (株)三浦海業公社
      (一社)三浦市観光協会 三崎飲食店組合 西銀座通り商和会 三崎銀座通り商店会
      入船すずらん通り商友会 日の出通り商友会 三浦市調理師会 三崎まぐろ地魚協会
      三崎料理飲食店組合 三崎まぐろラーメンズ 三崎魚類青年部鱗会
■協賛: 株式会社ミツハシ 三崎水産物(協) 三崎魚類(株) 三浦市超低温冷蔵(株) 日本鰹鮪魚市場(株)
      三崎鮮魚卸小売(協) (協)三崎まぐろ加工センター (協)みさきまぐろ倶楽部 三浦市金融懇話会
      NTT東日本−南関東 NPO法人みうら映画舎 (公社)三浦青年会議所
■協力: フード・アクション・ニッポン推進本部 みうら観光ボランティアガイド協会 三浦建設業組合
      三浦観光情報発信協議会<三浦市 (一社)三浦市観光協会 京浜急行電鉄(株)> 
      三浦商工会議所青年部


〒238-0243 神奈川県三浦市三崎2-22-16 TEL:046-881-5111 FAX:046-881-3346(三浦商工会議所内)
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